Constituants analytiques en % :
- Protéïnes brutes : 40
- Matière grasse brute : 18
- Cellulose brute : 6,3
- Cendres brutes : 7,2
- Humidité : 6
- Glucides : 24,5
- Calcium : 0,82
- Phosphore : 0,74
- Omega 6 : 4,6
- Omega 3 : 1,4
- Energie métabolisable. 385 Kcal/100 g
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